La nostra struttura offre una magnifica cornice naturale…
vieni a festeggiare la comunione dei tuoi bambini nelle nostre Tenute!
Menu Battesimo 2021
Aperitivo di benvenuto
Cocktail analcolico, Bollicine
Zeppoline di pasta cresciuta, arancini , mini cheese burger , panino napoletano, tartellette con formaggio aromatizzato
1 Antipasto a scelta:
Mosaico di salumi e formaggi, con miele e confetture delle tenute
Provola di Agerola in pasta katayfi e verdure grigliate
Parmigiana di melanzane con spuma di bufala
1 Primo Piatto a scelta:
Mezzi paccheri con ragout di bufalo e verdurine
Lasagnetta bianca con ortaggi di stagione
Strozzapreti con coniglio, olive nere Taggiasche e timo
Risotto ai funghi porcini
1 Secondo Piatto a scelta:
Rollè di maialino ripieno di provola, su purè di patate e verdure croccanti
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con soufflé di patate e cipollotto Nocerino
Mille foglie di vitello ripiena con funghi e provola, accompagnata da champignon ripieni
Tagliata di Frutta fresca di stagione
&
Torta Augurale classica 1 piano con calice di spumante