La nostra proposta

Il battesimo del tuo bambino è un’occasione molto importante ed un giorno da ricordare, eccoti la nostra proposta di menú per questo magico giorno.

La nostra struttura offre una magnifica cornice naturale…
vieni a festeggiare la comunione dei tuoi bambini nelle nostre Tenute!

Menù Battesimo

Menu Battesimo 2021

 Aperitivo di benvenuto

Cocktail analcolico, Bollicine

Zeppoline di pasta cresciuta, arancini , mini cheese burger , panino napoletano, tartellette con formaggio aromatizzato

 

1 Antipasto a scelta:

Mosaico di salumi e formaggi, con miele e confetture delle tenute

Provola di Agerola in pasta katayfi e verdure grigliate

Parmigiana di melanzane con spuma di bufala

 

1 Primo Piatto a scelta:

Mezzi paccheri con ragout di bufalo e verdurine

Lasagnetta bianca con ortaggi di stagione

Strozzapreti con coniglio, olive nere Taggiasche e timo

Risotto ai funghi porcini

1 Secondo Piatto a scelta:

Rollè di maialino ripieno di provola, su purè di patate e verdure croccanti

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con soufflé di patate e cipollotto Nocerino

Mille foglie di vitello ripiena con funghi e provola, accompagnata da champignon ripieni

Tagliata di Frutta fresca di stagione

&

Torta Augurale classica 1 piano con calice di spumante