La nostra proposta

Menù Compleanno
Aperitivo di benvenuto
Cocktail analcolico, Bollicine
Tartine assortite, Rotolini alle erbe spontanee della tenuta,
zeppoline di pasta cresciuta di vario gusto, lecca lecca salati di pasta sfoglia
Il Buffet
Affettati di salumi misti
(salame dolce, spianata piccante, Prosciutto crudo, pancetta locale, capocollo)
Grana noci e miele
Formaggi aromatizzati
Mozzarellona di bufala campana
Provola affumicata di bufala
La frittura all’italiana
Crocchette, arancini, calzoncini ripieni, frittatina di pasta, mozzarella in carrozza
Angolo del fornaio
Pizza margherita classica, Pizza marinara
Pizza bianca con panna prosciutto e mais
Focacce al rosmarino,Panini all’olio farciti
Pan Danubio e Pan Canaste
1 Primo piatto a scelta tra:
Mezzi paccheri con pomodorini ,croccante di melanzane e ricotta salata
Rigatoni con speck, zucchine e provola
Sassolini con ragout bianco di salsiccia e friarielli delle Tenute
Torta
Torta Augurale con calice di spumante